Il Conventino - Vino Nobile Di Montepulciano 0,375 lt.
Il Conventino Vino Nobile di Montepulciano 0,375 lt è un'espressione autentica della Toscana. Nato principalmente da uve Sangiovese, si presenta con un colore rosso rubino intenso. Al naso offre un profumo complesso di frutti rossi e spezie, mentre al palato è robusto, armonico e persistente. Affinato in legno, è ideale con carni rosse e formaggi stagionati, servito tra 18-20°C.
Italia - Toscana Vino Rosso Secco D.O.C.G. Sangiovese (Prugnolo Gentile) con piccole percentuali di Canaiolo Nero e Mammolo.
Esaurito
Colore
Rosso rubino intenso, con riflessi granati che si accentuano con l'invecchiamento.
Profumo
Intenso e complesso, con note di frutti rossi maturi, viola, spezie e lievi sentori di tabacco e cuoio.
Sapore
Asciutto, caldo, robusto, armonico, con tannini eleganti e una piacevole persistenza gustativa.
Gradazione
14% vol.
Tipo di bicchiere
Calice ampio e panciuto, tipo Gran Balňon o Borgogna, per esaltarne gli aromi complessi.
Abbinamenti
Ideale con carni rosse, selvaggina, arrosti importanti e formaggi stagionati. Ottimo anche con primi piatti ricchi.
Affinamento
Minimo 24 mesi, di cui almeno 12 in legno (grandi botti di rovere), seguito da affinamento in bottiglia.
Vinificazione
Fermentazione in acciaio a temperatura controllata, con una lunga macerazione sulle bucce per estrarre colore e struttura.
Austria
Belgium
Czech Republic
Denmark
English (world)
Finland
France
Germany
Italy
Netherlands
Poland
Portugal
Spain
Sweden
USA
