Il Poggiarello Gutturnio Frizzante Spago, un vino rosso DOC dell'Emilia-Romagna, incanta con il suo colore rubino intenso e profumi di frutti rossi. Fresco e vivace al palato, è perfetto con salumi e piatti tipici regionali.
Italia - Emilia-Romagna Vino Rosso Frizzante DOC Barbera, Bonarda
Il Poggiarello Gutturnio Frizzante Spago - 2023 750 ml
13.16 €
Colore
Rosso rubino intenso con riflessi violacei
Profumo
Fruttato, con note di frutti rossi e un tocco leggermente speziato
Sapore
Fresco, vivace, morbido, equilibrato e piacevolmente frizzante al palato
Gradazione
11.5% Vol.
Tipo di bicchiere
Calice a tulipano per vini rossi frizzanti
Abbinamenti
Ideale con salumi tipici, primi piatti robusti, gnocco fritto, tigelle e carni alla griglia
Affinamento
Pronto da bere giovane per apprezzarne la freschezza, non richiede affinamento prolungato in bottiglia
Vinificazione
Pressatura soffice delle uve, fermentazione a temperatura controllata in acciaio, seguita da rifermentazione in autoclave (Metodo Charmat) per la presa di spuma
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