Jankara Vermentino di Gallura Superiore è un vino bianco sardo dai profumi intensi e dal sapore fresco e sapido. Prodotto in Italia, Sardegna, è perfetto con frutti di mare e piatti leggeri.
Italia - Sardegna Vino bianco secco, Vermentino di Gallura DOCG Superiore Vermentino 100%
Jankara Vermentino di Gallura Superiore - 2023 750 ml
19.56 €
Colore
Giallo paglierino con vividi riflessi verdognoli. Limpido e brillante.
Profumo
Intenso e persistente. Note di frutta esotica, agrumi, fiori bianchi e un tocco minerale.
Sapore
Fresco, sapido e vibrante. Equilibrato con una piacevole persistenza aromatica e un finale minerale.
Gradazione
13,5% vol.
Tipo di bicchiere
Calice di media ampiezza a tulipano, per esaltare i profumi intensi.
Abbinamenti
Ideale con antipasti di mare, ostriche, crostacei, primi piatti di pesce e formaggi freschi. Ottimo anche come aperitivo.
Affinamento
In vasche di acciaio inox e un breve periodo in bottiglia per affinare l'equilibrio.
Vinificazione
Pressatura soffice delle uve, fermentazione a temperatura controllata in acciaio inox.
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