Name: Bacher Rosso di Domenico
Brand: Kreinbacher
SKU: 52948
Availability: InStock

Bacher Rosso di Domenico

Il Bacher Rosso di Domenico è un vino rosso fermo del Trentino-Alto Adige. Blend di Lagrein, Merlot e Cabernet Sauvignon, mostra un colore rubino intenso. Profumo fruttato di bacche rosse e prugna, con un sapore morbido ed equilibrato, tannini delicati. Perfetto a 16-18℃ (13.5% vol.) con carni rosse e formaggi.

Italia - Trentino-Alto Adige
Vino Rosso Fermo
Lagrein, Merlot, Cabernet Sauvignon

Esaurito

Colore

Rosso rubino intenso con riflessi violacei.

Profumo

Intenso e fruttato, con note di bacche rosse mature, prugna e leggere sfumature speziate.

Sapore

Morbido, equilibrato e armonico, con tannini delicati e un finale persistente di frutta.

Gradazione

13.5% vol.

Tipo di bicchiere

Calice ampio per rossi, tipo Borgogna o Renano.

Abbinamenti

Carni rosse arrosto o grigliate, selvaggina, formaggi stagionati, primi piatti ricchi.

Affinamento

Principalmente in acciaio per mantenere la freschezza, con una piccola parte in legno grande e successivo affinamento in bottiglia.

Vinificazione

Macerazione sulle bucce per 10-14 giorni, fermentazione a temperatura controllata in acciaio.

16-18℃

Denominazione: