Questo La Spinetta Bionzo Barbera d'Asti Superiore si presenta con un colore rosso rubino intenso. Il profumo rivela frutta rossa matura e spezie. Al palato è pieno, morbido e bilanciato, con un finale lungo. Perfetto con carni rosse e formaggi.
Italia - Piemonte Vino rosso secco, DOCG Barbera 100%
Esaurito
Colore
Rosso rubino intenso con riflessi violacei
Profumo
Frutta rossa matura, spezie dolci, note floreali e balsamiche
Sapore
Pieno, morbido, equilibrato, con acidità vivace e tannini dolci. Finale lungo.
Gradazione
14.5% vol
Tipo di bicchiere
Calice ampio tipo Borgogna o Bordeaux
Abbinamenti
Carni rosse, arrosti, selvaggina, formaggi stagionati, pasta con sughi ricchi
Affinamento
12-14 mesi in barrique, poi in bottiglia
Vinificazione
Fermentazione in acciaio, macerazione, malolattica
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