Marchio: La Staffa

Formato : 0.75l

Gradazione : 11,5%

TIPOLOGIA VINO BIANCO

DENOMINAZIONE UMBRIA BIANCO IGP

UVAGGIO 50% GRECHETTO 50% TREBBIANO

PRODUTTORE CONESTABILE DELLA STAFFA

REGIONE UMBRIA

ALCOOL 11.5%

FORMATO 0.75 lt

LAVORAZIONE

Un giorno di contatto con le bucce, fermentazione spontanea, affinamento in acciao inox, fino all'imbottigliamento in primavera. Nessuna aggiunta di solforosa e nessun filtraggio o chiarifica.

DESCRIZIONE

Conestabile Della Staffa Case Sparse Bianco 2018 ha un color oro, con aromi di albicocca, pesca al forno, miele, gelsomino, melissa e fieno. Poi nettarina, l'albicocca, il mandarino, una traccia di zenzero candito e una sfumatura di pane tostato burroso.

ABBINAMENTI

Pesce bianco, Carne cruda marinata