L'Armangia Titon Barbera d'Asti Superiore Nizza è un vino rosso elegante e di grande struttura. Prodotto con uve Barbera in Piemonte, offre un profumo intenso di frutta rossa matura e spezie. Al palato è pieno, avvolgente e armonico, con un finale persistente. Ideale per esaltare piatti a base di carni rosse e formaggi stagionati.
Italia - Piemonte Vino rosso fermo Barbera
Esaurito
Colore
Rosso rubino intenso con riflessi granati
Profumo
Intenso e complesso, con note di frutta rossa matura, ciliegia sotto spirito, prugna, spezie dolci e sentori balsamici.
Sapore
Pieno, avvolgente ed elegante. Equilibrato, con tannini morbidi, buona acidità e un finale lungo e persistente.
Gradazione
14,5% vol
Tipo di bicchiere
Calice ampio tipo Borgogna
Abbinamenti
Carni rosse arrosto o brasate, selvaggina, formaggi stagionati e primi piatti ricchi della tradizione piemontese.
Affinamento
18 mesi in botti di rovere, seguiti da 12 mesi in bottiglia.
Vinificazione
Macerazione sulle bucce, fermentazione in acciaio a temperatura controllata e successiva fermentazione malolattica.
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