Acquista 50° Vendemmia Salice Salentino Riserva Leone De Castris Online: Gusto Autentico Di Puglia.

50° VENDEMMIA - Salice Salentino Doc Riserva - Leone De Castris

Il 50° Vendemmia Salice Salentino Doc Riserva di Leone De Castris è un vino rosso pugliese di grande struttura. Ottenuto da Negroamaro e Malvasia Nera, affascina con il suo colore rubino intenso, profumi di frutti rossi, spezie e vaniglia, e un sapore pieno, caldo e armonico. Perfetto con carni rosse e formaggi stagionati, servito tra 18-20℃.

Italia - Puglia
Vino Rosso Secco D.O.C. Riserva
Negroamaro 90%, Malvasia Nera 10%

Esaurito

Colore

Rosso rubino intenso, con riflessi granati.

Profumo

Intenso, complesso, con note di frutti rossi maturi, spezie, vaniglia e tabacco.

Sapore

Pieno, caldo, armonico, con tannini morbidi e un finale persistente di liquirizia e cacao.

Gradazione

14.5% Vol

Tipo di bicchiere

Calice ampio, tipo Bordeaux o baloon.

Abbinamenti

Carni rosse arrosto o alla griglia, selvaggina, formaggi stagionati, primi piatti ricchi.

Affinamento

Almeno 12 mesi in botti di rovere, seguito da affinamento in bottiglia.

Vinificazione

Macerazione lunga con controllo della temperatura, fermentazione in acciaio.

18℃ - 20℃

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