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50° VENDEMMIA - Salice Salentino Doc Riserva - Leone De Castris

50° VENDEMMIA - Salice Salentino Doc Riserva - Leone De Castris

Vendita online prodotti Leone De Castris tipici italiani; acquista 50° VENDEMMIA - Salice Salentino Doc Riserva - Leone De Castris


50° VENDEMMIA - Salice Salentino Doc Riserva - 2014
14.28 €
50° VENDEMMIA - Salice Salentino Doc Riserva - 2014 - N. 6 Bottiglie
76.59 €
12.77 € a bottiglia
50° VENDEMMIA - Salice Salentino Doc Riserva - 2014 - N. 12 Bottiglie
143.86 €
11.99 € a bottiglia
50° VENDEMMIA - Salice Salentino Doc Riserva - 2014 - N. 36 Bottiglie
455.40 €
12.65 € a bottiglia
50° VENDEMMIA - Salice Salentino Doc Riserva - 2013 - Pallet 120 Bottiglie
1449.00 €
12.08 € a bottiglia
50° VENDEMMIA - Salice Salentino Doc Riserva - Leone De Castris

Salice Salentino Riserva Rosso DOC

Caratteristiche organolettiche
Vino rosso intenso con riflessi granati, ricavato dai vitigni Negroamaro e Malvasia Nera. Al naso si alternano sensazioni fruttate di mora e amarena, note di basilico e spezie dolci dovute all'affinamento in botte. In bocca è morbido ed equilibrato con un tannino deciso ma mai invadente. Finale lungo e persistente.

Vinificazione
Raccolta manuale a fine settembre

Varietà di Uve
Negroamaro (90%), Malvasia Nera di Lecce (10%)

Abbinamenti
Ottimo con arrosto e formaggi stagionati



L'elenco degli ingredienti è visibile nell'etichetta / fotografia del prodotto o nella scheda testuale. Utile in particolare con riferimento alla consultazione dell' Elenco Allergeni come da Regolamento (UE) n.1169/2011



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Leone de Castris nasce nel 1665, durante un periodo di rivoluzioni sia politiche che scientifiche, una cantina che ha letteralmente visto e partecipato ai cambiamenti storici di oltre tre secoli. Dal canto suo è stata la prima realtà a commercializzare un vino rosato nel 1943, il cui nome, su richiesta dell’esercito alleato, è stato anglicizzato in “Five Roses”, una sigla ed un vino entrati dritti nella storia dell’enologia Italiana e mondiale. Nel corso dei secoli la produzione è andata alla ricerca di innovazione, nuove sfide, ma continuando allo stesso tempo a dare spazio a quelli che sono i sapori originali della terra che ospita la cantina. In questo senso è emblematico 50° VENDEMMIA - Salice Salentino Doc Riserva - Leone De Castris, sia nel nome che nella sostanza ( Negroamaro al 100%), premiato con 3 bicchieri gambero rosso nell’annata 2014 disponibile nel nostro catalogo. Alla vista un rosso rubino molto vivo, gli aromi dopo i primi accenni fruttati di amarena virano verso lo speziato (liquirizia in particolare). Al palato la presenza è vellutata, morbida e senza stonature, con note principalmente speziate tendenti alla vaniglia derivante dall’affinamento in botte, con un finale leggermente sapido che va a pulire.
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