Il Lis Neris B.B.K. Rebula è un vino bianco secco 100% Ribolla Gialla dal Friuli Venezia Giulia. Affinato per 11 mesi in grandi botti, si presenta con un colore giallo paglierino. Al naso è intenso con sentori di acacia e agrumi, al palato è sapido e minerale, con una gradazione di 13,5% Vol. Servito a 10-12°C in un calice di media ampiezza, è ideale con pesce e carni bianche.
Italia - Friuli Venezia Giulia Vino Bianco Secco Ribolla Gialla (Rebula) 100%
Lis Neris B.B.K. Rebula - 2023 750 ml
17.65 €
Colore
Giallo paglierino luminoso con riflessi verdolini.
Profumo
Intenso e complesso, note floreali di acacia, agrumi (cedro), mandorla e sfumature minerali.
Sapore
Secco, sapido e minerale, di grande freschezza e struttura, con un finale persistente e raffinato.
Gradazione
13,5% Vol.
Tipo di bicchiere
Calice da vino bianco di media ampiezza.
Abbinamenti
Ottimo con piatti di pesce, crostacei, carni bianche delicate e formaggi di media stagionatura.
Affinamento
11 mesi sui lieviti in grandi botti di rovere di Slavonia, poi 6 mesi in bottiglia.
Vinificazione
Vendemmia manuale, pressatura soffice, fermentazione in grandi botti di rovere a temperatura controllata.
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