Il Marco de Bartoli Etna Rosso Contrada Rampante è un'espressione autentica del terroir vulcanico. Questo vino rosso secco, a base di Nerello Mascalese, affascina con il suo colore rubino brillante e un profumo complesso.
Italia - Sicilia, Etna DOC Vino Rosso Secco Nerello Mascalese (prevalente), Nerello Cappuccio
Marco de Bartoli Etna Rosso Contrada Rampante - 2021 750 ml
269.57 €
Colore
Rosso rubino brillante con riflessi granati
Profumo
Intenso e complesso, note di frutti rossi maturi, spezie, cenni minerali e balsamici
Sapore
Elegante e strutturato, tannini fini, fresca acidità, lungo finale minerale e fruttato
Gradazione
13.5% vol
Tipo di bicchiere
Calice ampio da vino rosso, tipo Borgogna o Renano
Abbinamenti
Carni rosse, selvaggina, formaggi stagionati, piatti a base di funghi, primi piatti robusti
Affinamento
In botti grandi di rovere o cemento, poi in bottiglia per un periodo
Vinificazione
Fermentazione spontanea con lieviti indigeni in tini di acciaio o cemento, macerazione sulle bucce
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