Il Masseria Borgo dei Trulli Negroamaro è autentica espressione della Puglia. Colore rubino intenso. Al naso, bouquet di frutti rossi maturi e note speziate. Al palato è caldo, morbido, con tannini vellutati e un'ottima persistenza. Ideale per piatti robusti e formaggi.
Italia - Puglia Vino rosso fermo Negroamaro
Esaurito
Colore
Rosso rubino intenso con riflessi violacei
Profumo
Frutti rossi maturi, prugna, pepe nero, un tocco balsamico
Sapore
Caldo, morbido, tannini vellutati, buona persistenza, richiami fruttati e speziati
Gradazione
13.5%
Tipo di bicchiere
Calice ampio per rossi importanti
Abbinamenti
Carni rosse alla griglia, arrosti, selvaggina, formaggi stagionati, primi piatti robusti
Affinamento
In serbatoi d'acciaio e bottiglia per preservare la freschezza e complessità
Vinificazione
Macerazione pre-fermentativa, fermentazione a temperatura controllata e post-fermentativa
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