Il Mauro Sebaste Centobricchi Langhe Bianco è un Arneis 100% del Piemonte. Di colore giallo paglierino, offre profumi di fiori bianchi e mandorla. Al palato è fresco, sapido e armonico. Vinificato in acciaio e affinato brevemente in bottiglia, è perfetto come aperitivo o con piatti leggeri.
Italia - Piemonte Vino Bianco Arneis 100%
Esaurito
Colore
Giallo paglierino brillante con riflessi verdolini.
Profumo
Delicato bouquet di fiori bianchi, mandorla e frutta a polpa bianca, con note minerali.
Sapore
Fresco, sapido e armonico, con buona persistenza e un finale piacevolmente amarognolo.
Gradazione
13.0% vol
Tipo di bicchiere
Calice a tulipano di media ampiezza per esaltarne i profumi.
Abbinamenti
Ottimo con antipasti leggeri, piatti a base di pesce, carni bianche e formaggi freschi. Perfetto come aperitivo.
Affinamento
In vasche di acciaio inox e breve periodo in bottiglia prima della commercializzazione.
Vinificazione
Vendemmia manuale, pressatura soffice, fermentazione in acciaio a temperatura controllata per preservare gli aromi.
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