Monzio Compagnoni Millesimato Brut Rosé è un elegante spumante da Pinot Nero. Offre colore rosa tenue, profumo di frutti rossi e agrumi, sapore fresco e sapido con 12.5% vol. Affinato 30 mesi. Ideale aperitivo, 6-8°C.
Italia - Lombardia Spumante Brut Rosé Millesimato Pinot Nero
Esaurito
Colore
Rosa tenue, brillante, con perlage fine
Profumo
Intenso, con note di frutti di bosco, agrumi, crosta di pane e lievito
Sapore
Fresco, sapido, elegante e persistente, con un fine perlage
Gradazione
12.5% vol
Tipo di bicchiere
Flûte
Abbinamenti
Ideale come aperitivo, con pesce crudo, crostacei, salumi delicati o piatti leggeri
Affinamento
Sui lieviti per almeno 30 mesi, seguito da un breve riposo in bottiglia
Vinificazione
Metodo Classico. Vendemmia manuale, pressatura soffice, fermentazione in acciaio, rifermentazione in bottiglia
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