Marchio: Nervi

Formato : 1.5 lt.

Gradazione : 14%

Regione: Piemonte, Italia

Uve: Nebbiolo

Temperatura di servizio: 16-18°C

Macerazione e fermentazione alcolica in tini di rovere e vasche di cemento a temperatura controllata.

Note di degustazione: Rosso granato intenso. Profumo floreale, fruttato, speziato, petali di rosa, viola, intense note di sottobosco, terra, frutta matura, ciliegie, ciliegia, mirtilli, leggera speziatura. Sapore secco, caldo, morbido, vellutato, tannini avvolgenti, buona struttura, minerale, gustoso, persistente.

Abbinamenti: Ideale con arrosti di lunga cottura, spezzatino di manzo, selvaggina, selvaggina, spezzatini misti, funghi, tartufi, formaggi stagionati