Il Donesco Rosso Toscana di Pacina è un vino rosso fermo italiano prodotto con Sangiovese, Canaiolo e Ciliegiolo. Presenta un colore rosso rubino vivace, con profumi di frutti rossi, ciliegia e sentori terrosi. Al palato è fresco, fruttato e sapido, con buona acidità e tannini morbidi. Affina in acciaio o cemento e si abbina bene a primi piatti di carne e formaggi. Servire a 16-18°C.
Italia - Toscana Vino rosso fermo Sangiovese, Canaiolo, Ciliegiolo
Pacina Donesco Rosso Toscana - 2021 750 ml
18.70 €
Colore
Rosso rubino vivace
Profumo
Note di frutti rossi, ciliegia, sentori floreali e terrosi.
Sapore
Fresco, fruttato, sapido con buona acidità e tannini morbidi. Finale persistente.
Gradazione
13,5% vol.
Tipo di bicchiere
Calice da rosso di media ampiezza
Abbinamenti
Primi piatti di carne, arrosti leggeri, salumi, formaggi stagionati, cucina toscana.
Affinamento
Acciaio o cemento per 12-18 mesi, poi bottiglia.
Vinificazione
Fermentazione spontanea con lieviti indigeni, lunga macerazione, minima solforosa.
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