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Tonno Rosso Siciliano

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Palladino - Barolo Riserva San Bernardo

Palladino - Barolo Riserva San Bernardo

Il Barolo Riserva San Bernardo, un Nebbiolo in purezza, sfoggia un rosso granato intenso. Al naso, un bouquet etereo di rosa e spezie. Al palato è robusto, vellutato e di lunga persistenza.

Italia - Piemonte
Vino Rosso Secco Barolo DOCG
Nebbiolo 100%


Esaurito

Colore
Rosso granato intenso con riflessi aranciati.
Profumo
Intenso, etereo, complesso, note di rosa, viola, liquirizia, spezie, tartufo e cuoio.
Sapore
Austero, robusto, vellutato, corposo, tannini potenti ma eleganti, lunga persistenza.
Gradazione
14.5% vol.
Tipo di bicchiere
Balon ampio, Grand Cru
Abbinamenti
Carni rosse importanti, selvaggina, brasati, formaggi stagionati, tartufo bianco.
Affinamento
Min. 5 anni, di cui 18 mesi in legno grande.
Vinificazione
Macerazione 15-20 gg a temp. controllata, fermentazione in acciaio, malolattica.
18-20℃

Denominazione: