Il Parusso Testone Bianco è un vino bianco secco dal Piemonte, 100% Sauvignon Blanc. Offre un colore giallo paglierino, profumi intensi di sambuco e pompelmo, con un sorso fresco e minerale.
Italia - Piemonte Vino bianco secco Sauvignon Blanc
Parusso Testone Bianco - 2015 750 ml
66.40 €
Colore
Giallo paglierino brillante con riflessi verdognoli.
Profumo
Intenso e complesso con note di sambuco, pompelmo, foglia di pomodoro e frutta esotica.
Sapore
Fresco, sapido, equilibrato con buona persistenza e un finale minerale.
Gradazione
13.5% vol.
Tipo di bicchiere
Calice di media ampiezza, a tulipano.
Abbinamenti
Antipasti leggeri, primi piatti vegetariani, pesce, crostacei, formaggi freschi.
Affinamento
In vasche d'acciaio inox per alcuni mesi e breve periodo in bottiglia.
Vinificazione
Pressatura soffice delle uve, fermentazione in acciaio a temperatura controllata.
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