Il Patrizia Cadore Lugana Riserva è un vino bianco strutturato da uve Turbiana. Affinato con cura, presenta un colore giallo dorato, profumi complessi e un sapore sapido e persistente. Ideale per piatti raffinati.
Italia - Lombardia / Veneto Vino bianco secco, Riserva Turbiana (Trebbiano di Lugana)
Esaurito
Colore
Giallo paglierino intenso con riflessi dorati
Profumo
Complesso, con note di agrumi maturi, mandorla tostata, miele, fiori bianchi e sentori minerali
Sapore
Strutturato, sapido, equilibrato, con buona acidità e finale persistente, morbido ed elegante
Gradazione
13.5% vol.
Tipo di bicchiere
Calice ampio per vini bianchi strutturati
Abbinamenti
Pesce nobile al forno, carni bianche delicate, formaggi di media stagionatura, piatti tartufati
Affinamento
Minimo 24 mesi di cui 6 in bottiglia. Spesso anche in legno.
Vinificazione
Fermentazione in acciaio inox a temperatura controllata. Parte in barrique, poi affinamento sui lieviti e in bottiglia.
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