Il Noctua Vermentino di Pianirossi è un vino bianco secco proveniente dalla Toscana. Giallo paglierino brillante, offre profumi di fiori bianchi e agrumi, con un sapore fresco e sapido. Perfetto con piatti di pesce.
Italia - Toscana Bianco Secco Vermentino 100%
Pianirossi Noctua Vermentino - 2022 750 ml
13.06 €
Colore
Giallo paglierino brillante con riflessi verdognoli.
Profumo
Intenso e fragrante, con note di fiori bianchi, agrumi e frutta a polpa bianca, arricchite da sentori minerali e salmastri.
Sapore
Fresco, sapido e persistente, con una buona acidità che bilancia la morbidezza. Finale lungo con richiami fruttati e minerali.
Gradazione
13,0% vol.
Tipo di bicchiere
Calice di media ampiezza a tulipano.
Abbinamenti
Ideale con piatti di pesce, crostacei, frutti di mare, carni bianche delicate e formaggi freschi. Ottimo anche come aperitivo.
Affinamento
In vasche di acciaio inox per alcuni mesi, seguito da un breve periodo in bottiglia prima della commercializzazione.
Vinificazione
Le uve vengono delicatamente pressate e il mosto fermenta a temperatura controllata in serbatoi di acciaio inox per preservare la freschezza e gli aromi varietali.
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