Inferno Efesto è un Valtellina Superiore DOCG di Pietro Nera, un rosso di grande struttura. Colore rubino, profumo intenso di frutti rossi e spezie. Al palato è armonico, persistente con tannini fini. Ideale con carni rosse e formaggi.
Italia - Lombardia - Valtellina Superiore DOCG Vino rosso secco, elegante e strutturato. Nebbiolo (Chiavennasca) 100%
PIETRO NERA Inferno Efesto Valtellina Superiore - 2021 750 ml
22.40 €
19.04 prezzo da 60 bottiglie ( anche miste )
Colore
Rosso rubino intenso con riflessi granati.
Profumo
Intenso e complesso. Note di piccoli frutti rossi, spezie dolci, liquirizia e tabacco.
Sapore
Strutturato, armonico e persistente. Tannini fini, equilibrato, con un finale sapido e speziato.
Gradazione
13,5% vol.
Tipo di bicchiere
Abbinamenti
Carni rosse, selvaggina, formaggi stagionati, primi piatti elaborati.
Affinamento
Minimo 24 mesi, di cui almeno 12 in botti di rovere, seguito da affinamento in bottiglia.
Vinificazione
Fermentazione in acciaio a temperatura controllata, con lunga macerazione sulle bucce.
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