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SYRAH PLANETA

SYRAH PLANETA

Il Syrah Planeta è un rosso siciliano DOC 100% Syrah. Colore rubino intenso, profumi di frutti rossi, pepe e spezie. Al palato strutturato, tannini morbidi, lungo finale speziato. Ideale per carni rosse e formaggi.

Italia - Sicilia
Rosso DOC
Syrah 100%


Esaurito

Colore
Rosso rubino intenso, con riflessi violacei.
Profumo
Frutti rossi maturi, pepe nero, spezie dolci, sentori balsamici.
Sapore
Strutturato, tannini vellutati, equilibrato, finale lungo e persistente con note speziate.
Gradazione
13,5% - 14,0% Vol.
Tipo di bicchiere
Calice ampio tipo Borgogna o Shiraz.
Abbinamenti
Carni rosse, selvaggina, formaggi stagionati, piatti speziati.
Affinamento
Circa 12-14 mesi in barrique di rovere, poi 6 mesi in bottiglia.
Vinificazione
Macerazione a temperatura controllata, fermentazione alcolica in acciaio.
16-18°C

Denominazione: