Name: Podere Sapaio - Bolgheri Superiore Sapaio 2006
Brand: Podere Sapaio
SKU: 46220
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Podere Sapaio - Bolgheri Superiore Sapaio 2006

Il Bolgheri Superiore Sapaio 2006 è un'espressione magnifica della Toscana. Rosso secco da Cabernet Sauvignon, Franc e Petit Verdot. Colore rubino intenso, profumi complessi di frutti rossi maturi, note balsamiche e speziate. Pieno, strutturato, elegante, tannini setosi, finale persistente. Affinato in barrique, ideale con carni rosse e formaggi stagionati, servito a 16-18℃.

Italia - Toscana, Bolgheri DOC
Vino rosso secco, Bolgheri Superiore DOC
Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Petit Verdot

Esaurito

Colore

Rosso rubino intenso con riflessi granati.

Profumo

Complesso, frutti rossi maturi, note balsamiche, speziate, tabacco, cuoio.

Sapore

Pieno, strutturato, elegante, tannini setosi, persistente, sentori di frutta matura e spezie.

Gradazione

14,5% vol

Tipo di bicchiere

Calice ampio per rossi importanti (Bordeaux).

Abbinamenti

Carni rosse, selvaggina, arrosti, formaggi stagionati.

Affinamento

18-24 mesi in barrique di rovere francese, poi lungo affinamento in bottiglia.

Vinificazione

Fermentazione in acciaio inox a temperatura controllata, malolattica, poi affinamento in barrique.

16-18℃

Denominazione:

Tonno Rosso Siciliano

Podere Sapaio - Bolgheri Superiore Sapaio 2006