Il Barolo Granbussia 2006 di Poderi Aldo Conterno è un DOCG piemontese da Nebbiolo 100%. Granato intenso, profumo etereo di rosa e spezie. Sapore potente, elegante, con lunga persistenza. Affinato in rovere, perfetto con carni rosse e formaggi stagionati. Servire a 18-20°C.
Italia - Piemonte Vino Rosso Secco DOCG Nebbiolo 100%
Esaurito
Colore
Rosso granato intenso con riflessi aranciati
Profumo
Complesso, etereo, con note di rosa appassita, viola, liquirizia, spezie dolci, tabacco e tartufo.
Sapore
Austero, potente, elegante, con tannini fini ed equilibrati. Lunga persistenza con sentori terziari.
Gradazione
14% vol.
Tipo di bicchiere
Calice ampio tipo Borgogna/Ballon
Abbinamenti
Carni rosse arrosto e brasate, selvaggina, formaggi stagionati, tartufo.
Affinamento
Lungo affinamento in grandi botti di rovere e poi in bottiglia.
Vinificazione
Fermentazione in tini di acciaio a temperatura controllata con macerazione prolungata.
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