Poderi Aldo Conterno Conca Tre Pile Barbera D'alba 2021

Poderi Aldo Conterno - Conca Tre Pile Barbera D'alba 2021

Il Poderi Aldo Conterno Conca Tre Pile Barbera D'alba 2021 è un'espressione raffinata del Piemonte. Un rosso intenso, con aromi complessi di frutti rossi e spezie, e un gusto pieno e armonico. Ideale con carni e formaggi.

Italia - Piemonte
Vino Rosso Secco
100% Barbera

Esaurito

Colore

Rosso rubino intenso con riflessi violacei.

Profumo

Intenso, frutti rossi maturi (ciliegia, mora), spezie dolci, leggera vaniglia.

Sapore

Pieno, armonico, con buona acidità e tannini morbidi. Fruttato, persistente.

Gradazione

14,5% vol.

Tipo di bicchiere

Calice ampio per rossi, tipo Borgogna.

Abbinamenti

Carni rosse, arrosti, selvaggina, formaggi stagionati, primi piatti ricchi.

Affinamento

Circa 10-12 mesi in grandi botti di rovere.

Vinificazione

Macerazione 10-15 giorni, fermentazione a temperatura controllata, malolattica svolta.

16-18°C

Denominazione:

Tonno Rosso Siciliano

Poderi Aldo Conterno - Conca Tre Pile Barbera D'alba 2021