Il Barolo Bussia Dardi Le Rose Poderi Colla, DOCG Piemontese, è 100% Nebbiolo. Affina in rovere e bottiglia, rivelando un colore granato e profumi eterei di rosa e spezie. Al palato è austero, potente, con tannini eleganti. Perfetto con arrosti, selvaggina e formaggi stagionati. Servire a 18-20°C.
Italia - Piemonte Vino rosso DOCG secco Nebbiolo 100%
Poderi Colla Barolo Bussia Dardi Le Rose - 2021 750 ml
54.02 €
Colore
Rosso granato intenso con riflessi aranciati
Profumo
Complesso, etereo, con sentori di rosa, viola, liquirizia, spezie, tartufo e sottobosco
Sapore
Austero, potente, tannini eleganti, grande struttura, persistente con note fruttate e speziate
Gradazione
14.5% vol.
Tipo di bicchiere
Calice ampio da Barolo/Nebbiolo
Abbinamenti
Ideale con arrosti, brasati, selvaggina, formaggi stagionati e piatti al tartufo
Affinamento
Minimo 36 mesi in botti grandi di rovere e almeno 12 mesi in bottiglia
Vinificazione
Macerazione prolungata sulle bucce e fermentazione a temperatura controllata
Austria
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