Poggio Ridente Albarossa Piemonte: un sontuoso rosso da uve Albarossa. Colore rubino intenso, profumi di frutti rossi e spezie. Corposo, strutturato, persistente, con tannini morbidi. Ideale con arrosti e formaggi. Affina in legno e bottiglia.
Italia - Piemonte Vino Rosso Albarossa
Poggio Ridente Albarossa Piemonte - 2021 750 ml
13.34 €
11.34 prezzo da 60 bottiglie ( anche miste )
Colore
Rosso rubino intenso, a volte con riflessi granato, brillante e seducente alla vista.
Profumo
Bouquet complesso con frutti rossi maturi, spezie dolci (pepe nero, vaniglia) e lievi note floreali.
Sapore
Corposo, strutturato e persistente, con tannini morbidi ed equilibrata acidità. Finale lungo.
Gradazione
13.5%-14.5% vol.
Tipo di bicchiere
Calice ampio da vino rosso importante, tipo Borgogna o Baloon, per esaltare il bouquet.
Abbinamenti
Ideale con arrosti di carni rosse, selvaggina, formaggi stagionati e piatti ricchi al tartufo.
Affinamento
Generalmente in grandi botti di rovere o barriques, seguito da un periodo di affinamento in bottiglia.
Vinificazione
Vinificazione in rosso tradizionale con fermentazione a temperatura controllata e macerazione prolungata.
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