Il Porta del Vento Arcai è un vino bianco secco della Sicilia, prodotto esclusivamente da uve Catarratto. Si presenta con un colore giallo paglierino luminoso e offre un profumo intenso di agrumi, fiori bianchi ed erbe aromatiche. Al palato è fresco, sapido e minerale, con una gradazione del 12.5% vol. Affinato in acciaio e servito a 8-10°C, è ideale con piatti di mare e formaggi freschi.
Italia - Sicilia Vino Bianco Secco Catarratto
Porta del Vento Arcai - 2019 750 ml
34.82 €
29.60 prezzo da 60 bottiglie ( anche miste )
Colore
Giallo paglierino luminoso con riflessi verdolini.
Profumo
Intenso con note di agrumi, fiori bianchi, erbe aromatiche e mandorla.
Sapore
Fresco, sapido e minerale, con una persistenza fruttata e una piacevole acidità.
Gradazione
12.5% vol.
Tipo di bicchiere
Calice a tulipano di media apertura.
Abbinamenti
Ottimo con antipasti di mare, primi piatti leggeri, pesce al forno e formaggi freschi.
Affinamento
6 mesi in acciaio sui lieviti, seguito da un breve periodo in bottiglia.
Vinificazione
Pressatura soffice, fermentazione spontanea con lieviti indigeni in acciaio a temperatura controllata.