Quintodecimo - Terra d'Eclano Aglianico Irpinia Magnum 1,5 lt.
Il Quintodecimo Terra d'Eclano Aglianico Magnum è un rosso campano di grande struttura. Con uve Aglianico 100%, affascina con il suo colore rubino, profumi complessi e un sapore elegante e persistente. Ideale per intenditori.
Italia - Campania, Irpinia Vino Rosso Fermo Aglianico 100%
Quintodecimo Terra d'Eclano Aglianico Irpinia Magnum 1,5 lt. - 2023 1500 ml
118.00 €
Colore
Rosso rubino intenso con riflessi granati.
Profumo
Ampio e complesso, con note di frutta a bacca rossa matura, spezie dolci, tabacco, cuoio e sentori balsamici.
Sapore
Strutturato, elegante, tannini nobili e vellutati, acidità equilibrata. Finale lungo e persistente con richiami fruttati e speziati.
Gradazione
14.5% vol
Tipo di bicchiere
Calice ampio tipo Borgogna o Gran Cru.
Abbinamenti
Carni rosse arrosto o brasate, selvaggina, formaggi stagionati, primi piatti ricchi della tradizione campana.
Affinamento
Lungo periodo in barrique di rovere francese, seguito da affinamento in bottiglia.
Vinificazione
Macerazione pre-fermentativa, fermentazione in tini d'acciaio con controllo della temperatura, malolattica svolta.
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