Il Roberto Voerzio Barolo del Comune di La Morra è un vino rosso secco piemontese da Nebbiolo. Colore granato intenso, profumi eterei di rosa e spezie, sapore corposo con tannini eleganti. Affinato in legno e bottiglia, è ideale con arrosti e formaggi stagionati, servito a 18-20°C.
Italia - Piemonte Vino Rosso Secco Nebbiolo
Esaurito
Colore
Rosso granato intenso
Profumo
Complesso ed etereo, con note di rosa, liquirizia, spezie, tartufo e frutti di bosco.
Sapore
Asciutto, corposo, strutturato, con tannini eleganti e un lungo finale persistente.
Gradazione
14% vol.
Tipo di bicchiere
Calice ampio da Barolo/Nebbiolo
Abbinamenti
Arrosti, brasati, selvaggina, formaggi stagionati, primi piatti ricchi.
Affinamento
Lungo affinamento in legno e successivamente in bottiglia per elevare la complessità.
Vinificazione
Fermentazione con lieviti indigeni, macerazione sulle bucce e fermentazione malolattica.
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