Pietra Pura - Pietra Pura Cotis Primitivo di Manduria
Il Pietra Pura Cotis Primitivo di Manduria è un vino rosso intenso dalla Puglia, 100% Primitivo. Offre aromi di frutti rossi maturi, prugna, vaniglia e spezie. Corposo, con tannini vellutati e finale persistente. Affina 12 mesi in barrique. Perfetto con carni rosse.
Italia - Puglia Vino Rosso Secco Primitivo 100%
Pietra Pura Pietra Pura Cotis Primitivo di Manduria - 2021 750 ml
23.00 €
Colore
Rosso rubino intenso con riflessi violacei.
Profumo
Frutti rossi maturi, prugna, note speziate e di vaniglia.
Sapore
Corposo, morbido, con tannini vellutati e un finale persistente.
Gradazione
14,5% Vol.
Tipo di bicchiere
Calice ampio tipo Borgogna o Gran Cru.
Abbinamenti
Carni rosse, selvaggina, formaggi stagionati, primi piatti ricchi.
Affinamento
12 mesi in barriques di rovere francese e americano, poi in bottiglia.
Vinificazione
Macerazione prolungata, fermentazione a temperatura controllata.
Austria
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