Name: Rocche dei Manzoni - Barolo Riserva Vigna Madonna Assunta La Villa 2007
Brand: Rocche dei Manzoni
SKU: 47614
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Rocche dei Manzoni - Barolo Riserva Vigna Madonna Assunta La Villa 2007

Il Barolo Riserva 2007 di Rocche dei Manzoni è un Nebbiolo 100%. Granato intenso, profumi eterei di rosa, liquirizia, spezie. Gusto robusto, vellutato, tannini eleganti. Ideale con carni rosse, selvaggina, formaggi stagionati. Servire a 18-20°C.

Italia - Piemonte
Vino Rosso Secco, Barolo DOCG Riserva
Nebbiolo 100%

Esaurito

Colore

Rosso granato intenso con riflessi aranciati

Profumo

Ampio, etereo, note di rosa appassita, viola, liquirizia, spezie, tartufo, cuoio, tabacco

Sapore

Austero, robusto, vellutato, equilibrato, grande struttura, tannini eleganti, persistente

Gradazione

14.5% vol

Tipo di bicchiere

Calice grande da Barolo, Balon ampio

Abbinamenti

Carni rosse importanti, selvaggina, formaggi stagionati, tartufo

Affinamento

Minimo 48 mesi in botti di rovere e poi in bottiglia

Vinificazione

Macerazione prolungata, fermentazione a temperatura controllata

18-20°C

Denominazione:

Tonno Rosso Siciliano

Rocche dei Manzoni - Barolo Riserva Vigna Madonna Assunta La Villa 2007