Roncais - Val di Miez 1999 – un rosso friulano d'eccellenza. Colore rubino intenso con riflessi granati. Profumi complessi di frutta matura e spezie. Al palato è strutturato, persistente, con tannini eleganti. Ideale con carni rosse e formaggi stagionati. Frutto di attento affinamento in legno.
Italia - Friuli-Venezia Giulia Vino Rosso Fermo, Secco, Affinato Refosco dal Peduncolo Rosso
Esaurito
Colore
Rosso rubino intenso con riflessi granati
Profumo
Intenso, complesso, note di frutta matura, spezie, sottobosco, cuoio e tabacco
Sapore
Strutturato, caldo, persistente, con tannini morbidi ed equilibrati, finale lungo
Gradazione
14% Vol.
Tipo di bicchiere
Calice ampio da grandi rossi affinati
Abbinamenti
Carni rosse arrosto o brasate, selvaggina, formaggi stagionati, piatti di terra robusti
Affinamento
Lungo affinamento in botti di rovere e successiva sosta in bottiglia
Vinificazione
Fermentazione in acciaio, macerazione prolungata, malolattica, affinamento in legno