Questo Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG Dry di Ruggeri si presenta con un colore giallo paglierino brillante ed un perlage fine. Il profumo è delicato con note di mela, agrumi e fiori. Al palato è fresco, cremoso e piacevolmente morbido, con un residuo zuccherino equilibrato che lo rende ideale con dessert.
Italia - Veneto Spumante Metodo Charmat Dry, DOCG Glera 100%
Ruggeri
Santo Stefano Valdobbiadene Prosecco Superiore N.V. 750 ml
12.20 €
Colore
Giallo paglierino brillante, perlage fine e persistente.
Profumo
Delicato, sentori di mela, agrumi, fiori d'acacia e glicine, con note dolci.
Sapore
Fresco, cremoso e piacevolmente morbido, con un residuo zuccherino equilibrato e finale sapido.
Gradazione
11,5% vol.
Tipo di bicchiere
Flûte, Tulipano da spumante
Abbinamenti
Ottimo come aperitivo, con pasticceria secca, torte di frutta e dessert al cucchiaio.
Affinamento
Breve in autoclave per preservare freschezza e aromi primari.
Vinificazione
Pressatura soffice, fermentazione a temperatura controllata, spumantizzazione con Metodo Charmat-Martinotti.