Russiz Superiore - Riserva degli Orzoni Rosso 1996
Il Russiz Superiore Riserva degli Orzoni Rosso 1996, blend di Merlot e Cabernet Sauvignon dal Friuli-Venezia Giulia, è un vino rosso rubino intenso. Offre profumi complessi di frutti maturi, spezie e tabacco. Al palato è strutturato, elegante, con tannini evoluti e lunga persistenza. Ottimo con carni rosse e formaggi stagionati, servire a 18°C.
Italia - Friuli-Venezia Giulia Vino Rosso Secco Merlot, Cabernet Sauvignon
Esaurito
Colore
Rosso rubino intenso con riflessi granati
Profumo
Complesso, frutti rossi maturi, spezie, tabacco, note balsamiche e di sottobosco
Sapore
Strutturato, elegante, tannini evoluti, lunga persistenza, sentori di frutta matura e spezie
Gradazione
13,5% vol.
Tipo di bicchiere
Calice ampio da vino rosso (es. Bordeaux)
Abbinamenti
Carni rosse arrosto o brasate, selvaggina, formaggi stagionati
Affinamento
In barrique e/o grandi botti di rovere, seguito da lungo riposo in bottiglia
Vinificazione
Macerazione sulle bucce, fermentazione a temperatura controllata, malolattica