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Tonno Rosso Siciliano

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Sacco - Barbera Piemonte

Sacco - Barbera Piemonte

Il Sacco – Barbera Piemonte è un rosso corposo e asciutto, da uve Barbera. Colore rubino intenso, profumi di frutti rossi e spezie. Gusto equilibrato, persistente, con tannini morbidi. Servire a 16-18°C. Ottimo con carni rosse e formaggi.

Italia - Piemonte
Vino Rosso Secco
Barbera


Esaurito

Colore
Rosso rubino intenso con riflessi violacei
Profumo
Frutti rossi maturi, ciliegia, prugna, con note speziate
Sapore
Asciutto, corposo, buona acidità, tannini morbidi, persistente
Gradazione
13.5% - 14.5% vol.
Tipo di bicchiere
Calice ampio, tipo Bordeaux o Borgogna
Abbinamenti
Carni rosse, arrosti, formaggi stagionati, primi piatti ricchi
Affinamento
Acciaio e/o botti di legno per breve periodo, poi in bottiglia
Vinificazione
Fermentazione in acciaio a temperatura controllata, macerazione
16-18°C

Denominazione: