Il Salizzoni Laurentius è un vino rosso secco dal Trentino-Alto Adige, un uvaggio di Schiava e Teroldego. Il suo colore rubino intenso anticipa profumi di frutti rossi e spezie. Al palato è fresco, armonico e ben equilibrato, con tannini morbidi. Affinato in acciaio per mantenere la sua vitalità, è perfetto con salumi e primi piatti.
Italia - Trentino-Alto Adige Vino Rosso Secco Schiava, Teroldego
Esaurito
Colore
Rosso rubino intenso con riflessi violacei e luminosi.
Profumo
Aromi freschi e fragranti di piccoli frutti rossi come ciliegia e lampone, con delicate sfumature floreali e speziate.
Sapore
Fresco e armonico, con una buona struttura e tannini morbidi. Il finale è persistente, fruttato e piacevolmente beverino.
Gradazione
13% vol
Tipo di bicchiere
Calice da vino rosso di media ampiezza, che consenta al bouquet di esprimersi al meglio.
Abbinamenti
Ideale con antipasti di salumi, primi piatti saporiti al ragù, carni bianche e formaggi freschi o di media stagionatura.
Affinamento
Esclusivamente in vasche d'acciaio inox per preservare la freschezza varietale e la ricchezza del frutto.
Vinificazione
Diraspatura delle uve, fermentazione alcolica a temperatura controllata in acciaio inox con breve macerazione sulle bucce.
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