Un Franciacorta Pas Dosé di San Cristoforo, nato da Chardonnay e Pinot Nero. Giallo paglierino, profumi di frutta e lievito. Secco e fresco al palato. Ideale per aperitivi o piatti di mare.
Italia - Lombardia, Franciacorta Franciacorta DOCG Pas Dosé Metodo Classico Chardonnay, Pinot Nero
San Cristoforo Franciacorta Pas Dose' - 2020 750 ml
47.00 €
Colore
Giallo paglierino con riflessi dorati e perlage fine e persistente
Profumo
Note di frutta fresca, agrumi, crosta di pane e sentori minerali
Sapore
Secco, fresco, sapido, elegante e con un finale minerale persistente
Gradazione
12.5% vol.
Tipo di bicchiere
Flûte o calice ampio per spumanti Metodo Classico
Abbinamenti
Ottimo come aperitivo, con ostriche, crudi di mare, sushi, fritture di pesce e formaggi freschi
Affinamento
Minimo 30 mesi sui lieviti in bottiglia
Vinificazione
Vendemmia manuale, pressatura soffice, fermentazione in acciaio, seconda fermentazione in bottiglia, senza dosaggio
Austria
Belgium
Czech Republic
Denmark
English (world)
Finland
France
Germany
Italy
Netherlands
Poland
Portugal
Spain
Sweden
USA
