Il San Giusto A Rentennano Percarlo 2014, IGT Toscana, è un Sangiovese in purezza di profonda intensità. Si presenta con un colore rosso rubino e offre un profumo complesso di frutta matura e spezie. Al palato è corposo, elegante, con tannini maturi e un finale persistente. Affinato in barrique, è ideale con piatti ricchi.
Italia - Toscana Vino rosso, IGT Toscana Sangiovese 100%
San Giusto A Rentennano Percarlo - 2014 3000 ml
745.00 €
Colore
Rosso rubino intenso, con riflessi granati che si sviluppano con l'invecchiamento.
Profumo
Complesso e intenso, con note di frutti rossi maturi, ciliegia, prugna, tabacco, cuoio, spezie e sentori terrosi.
Sapore
Corposo, elegante e strutturato. Tannini maturi, persistente, con richiami di frutta, spezie e note balsamiche.
Gradazione
14.5% vol
Tipo di bicchiere
Calice ampio da vino rosso, tipo Bordeaux o Borgogna.
Abbinamenti
Carni rosse arrosto, selvaggina, formaggi stagionati, piatti al tartufo, primi piatti ricchi.
Affinamento
20-22 mesi in barrique di rovere francese (nuove e di secondo passaggio), poi almeno 18-24 mesi in bottiglia.
Vinificazione
Fermentazione in acciaio inox, macerazione sulle bucce per 20-25 giorni a temperatura controllata.
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