Il San Marzano Sessantanni Primitivo Magnum è un vino rosso pugliese dal colore rubino intenso. Offre profumi complessi di frutta e spezie, un sapore corposo e vellutato. Affinato in barrique, è ideale con carni e formaggi stagionati a 16-18°C.
Italia - Puglia Vino Rosso Primitivo
San Marzano Primitivo Sessantanni Magnum - 2019 1500 ml
82.75 €
Colore
Rosso rubino intenso con riflessi granata
Profumo
Intenso, complesso, con sentori di prugne e ciliegie, spezie come vaniglia e liquirizia, note tostate
Sapore
Corposo, morbido, vellutato, con tannini dolci. Persistenza lunga con richiami di frutta matura e cacao
Gradazione
14,5% vol.
Tipo di bicchiere
Balon ampio o Grand Cru
Abbinamenti
Ideale con carni rosse, selvaggina, formaggi stagionati e primi piatti robusti
Affinamento
12 mesi in barrique di rovere francese e americano, seguiti da 6-12 mesi in bottiglia
Vinificazione
Macerazione termo-controllata per circa 18 giorni, fermentazione alcolica con lieviti selezionati
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