Il Trentenare Fiano Paestum è un vino bianco campano dal colore giallo paglierino. Offre un profumo intenso di fiori, agrumi e nocciola, con un sapore fresco, sapido e persistente. Ideale con pesce e formaggi.
Italia - Campania Vino Bianco Fermo Fiano 100%
San Salvatore Trentenare Fiano Paestum - 2024 750 ml
22.16 €
Colore
Giallo paglierino con riflessi dorati
Profumo
Note floreali, agrumi, frutta esotica, sentori minerali e di nocciola.
Sapore
Fresco, sapido, equilibrato, con buona acidità e lunga persistenza. Retrogusto minerale.
Gradazione
13,5% vol.
Tipo di bicchiere
Calice ampio per bianchi di struttura
Abbinamenti
Crostacei, piatti di pesce elaborati, carni bianche, formaggi freschi/media stagionatura.
Affinamento
Acciaio e breve periodo in bottiglia.
Vinificazione
Pressatura soffice, fermentazione in acciaio inox a temperatura controllata.