Fior di Ribes di Santa Lucia è un rosato pugliese da uve Bombino Nero. Colore rosa cerasuolo, profumi di ribes e fragola, sapore fresco e sapido. Ideale con antipasti e pesce.
Italia - Puglia Vino Rosato Bombino Nero 100%
Esaurito
Colore
Rosa cerasuolo brillante, con riflessi violacei.
Profumo
Fruttato, note di ribes rosso, melograno, fragola e sentori floreali.
Sapore
Fresco, sapido, equilibrato, con un finale persistente di frutta rossa.
Gradazione
12,5% vol.
Tipo di bicchiere
Calice a tulipano per rosati giovani.
Abbinamenti
Antipasti, primi piatti delicati, pesce, carni bianche, pizza.
Affinamento
Solo in acciaio, breve sosta in bottiglia.
Vinificazione
Pressatura soffice delle uve, fermentazione a temperatura controllata in acciaio inox.
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