Calmarossa Etna Rosso DOC da Santa Maria La Nave, Sicilia. Nerello Mascalese 100%. Rosso rubino brillante, profumi intensi di frutti rossi, spezie e minerali vulcanici. Sapore elegante, fresco, sapido, con tannini fini e finale persistente. Affinato in botti.
Italia - Sicilia, Etna DOC Vino rosso secco, Etna Rosso DOC Nerello Mascalese 100%
Santa Maria La Nave Calmarossa Etna Rosso - 2020 750 ml
77.00 €
Santa Maria La Nave Calmarossa Etna Rosso - 2021 750 ml
85.10 €
Colore
Rosso rubino brillante con riflessi granati
Profumo
Intenso e complesso con note di frutti rossi, spezie e sentori minerali vulcanici
Sapore
Elegante, fresco, sapido, con buona acidità e tannini fini. Finale persistente e minerale
Gradazione
13,5% vol.
Tipo di bicchiere
Calice ampio per vini rossi importanti
Abbinamenti
Carni rosse, selvaggina, funghi, formaggi stagionati, primi piatti ricchi
Affinamento
In grandi botti di rovere e poi in bottiglia
Vinificazione
Fermentazione in acciaio o cemento, poi affinamento come da disciplinare