Name: Savignola Paolina - Chianti Classico Riserva
Brand: Savignola Paolina
SKU: 43503
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Savignola Paolina - Chianti Classico Riserva

Il Savignola Paolina Chianti Classico Riserva, puro Sangiovese, è un rosso rubino intenso con profumi complessi di frutti maturi e spezie. Al palato è pieno ed elegante, con tannini setosi. Affinato in botte, è ideale con carni rosse e formaggi, da servire a 18-20°C.

Italia - Toscana
Vino rosso secco, DOCG Chianti Classico Riserva
Sangiovese 100%

Esaurito

Colore

Rosso rubino intenso con riflessi granati

Profumo

Intenso, complesso, frutti rossi maturi, spezie, tabacco, sottobosco, note balsamiche

Sapore

Pieno, elegante, tannini setosi, persistente, buona acidità, equilibrio

Gradazione

14% vol.

Tipo di bicchiere

Calice ampio da vino rosso, tipo Borgogna o Chianti Classico

Abbinamenti

Carni rosse arrosto o brasate, selvaggina, formaggi stagionati, primi piatti ricchi

Affinamento

In botti grandi di rovere per 24 mesi, poi in bottiglia per un lungo periodo

Vinificazione

Fermentazione in acciaio inox a temperatura controllata con lunga macerazione sulle bucce

18-20°C

Denominazione: