Il Brachetto d'Acqui Secco Scarpa è un rosso fermo piemontese da uve Brachetto. Colore rubino vivace, profumo intenso di rosa e frutti rossi. Al palato è asciutto, fresco, elegante e persistente. Ottimo con antipasti, salumi e carni bianche. Servire a 14-16°C. Affinato in acciaio.
Italia - Piemonte Rosso fermo Brachetto
Scarpa Brachetto d’Acqui Secco - 2022 750 ml
21.40 €
Colore
Rosso rubino vivace
Profumo
Intenso, con sentori di rosa, fragolina di bosco e piccoli frutti rossi.
Sapore
Asciutto, fresco, sapido, elegante, con piacevoli note fruttate e un finale persistente.
Gradazione
12.5% vol.
Tipo di bicchiere
Calice a tulipano di media ampiezza.
Abbinamenti
Ottimo con antipasti, salumi, primi piatti, carni bianche e formaggi di media stagionatura.
Affinamento
In vasche di acciaio inox e brevemente in bottiglia.
Vinificazione
Pressatura soffice delle uve e fermentazione a temperatura controllata.
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