Sandro Fay - Ronco Del Picchio Sforzato Di Valtellina Magnum 1,5 l. - Cassa in Legno
Il Sandro Fay Ronco Del Picchio Sforzato Magnum 1,5 l. – Cassa in Legno è un rosso secco lombardo da Nebbiolo appassite. Colore rubino intenso, profumi complessi di frutta e spezie, sapore caldo e robusto. Affinato in rovere, è perfetto con carni rosse e formaggi stagionati.
Italia - Lombardia Vino rosso secco - Sforzato di Valtellina DOCG Nebbiolo (Chiavennasca) 100%
Sandro Fay Ronco Del Picchio Sforzato Di Valtellina Magnum Cassa in Legno - 2021 1500 ml
137.28 €
Colore
Rosso rubino intenso con riflessi granati.
Profumo
Intenso e complesso, note di frutta rossa matura, spezie, tabacco, liquirizia e sentori balsamici.
Sapore
Caldo, robusto, avvolgente, con tannini eleganti e finale lungo. Frutta, spezie, sapidità e mineralità in equilibrio.
Gradazione
15% vol.
Tipo di bicchiere
Calice ampio e panciuto, ideale per vini rossi strutturati e complessi.
Abbinamenti
Carni rosse importanti, selvaggina, brasati, formaggi stagionati. Ottimo anche come vino da meditazione.
Affinamento
Oltre 24 mesi in botti di rovere, seguito da ulteriore affinamento in bottiglia.
Vinificazione
Uve appassite su graticci per circa 3 mesi, pigiatura, fermentazione a temperatura controllata e maturazione.
18°C
Denominazione:
Sforzato di Valtellina Sfursat di Valtellina DOCG
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