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Tonno Rosso Siciliano

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Tenuta Bellafonte - Collenottolo Montefalco Sagrantino

Tenuta Bellafonte - Collenottolo Montefalco Sagrantino

Collenottolo Montefalco Sagrantino, Tenuta Bellafonte: rosso secco umbro da uve Sagrantino 100%. Rubino intenso, profumi complessi di frutti rossi e spezie. Sapore potente, strutturato, tannico. 14.5% Vol. Ottimo con carni rosse e formaggi stagionati. Servire a 18°C.

Italia - Umbria
Rosso Secco
100% Sagrantino

Tenuta Bellafonte Collenottolo Montefalco Sagrantino - 2017
750 ml

38.90 €
33.07 prezzo da 60 bottiglie ( anche miste )

Colore
Rosso rubino intenso con riflessi granati.
Profumo
Intenso e complesso, frutti di bosco, spezie dolci, cacao, tabacco e note balsamiche di eucalipto.
Sapore
Strutturato, potente, tannico ma equilibrato, con un lungo finale persistente di frutta matura e spezie.
Gradazione
14.5% Vol.
Tipo di bicchiere
Calice ampio da grandi vini rossi, come un Bordeaux o un Grand Cru.
Abbinamenti
Carni rosse arrosto o brasate, selvaggina, formaggi stagionati e piatti a base di tartufo.
Affinamento
Circa 30 mesi in grandi botti di rovere, seguiti da un ulteriore affinamento in bottiglia.
Vinificazione
Fermentazione in acciaio a temperatura controllata con lunga macerazione, seguita da affinamento in legno.
18°C

Denominazione: Montefalco Sagrantino DOCG