Tenuta del Portale Le Vigne a Capanno Red è un rosso toscano di carattere, da Sangiovese. Colore rubino intenso, profumo di frutti rossi e spezie. Al palato è strutturato, con tannini morbidi e finale persistente. Affinato in legno e bottiglia, perfetto con piatti robusti.
Italia - Toscana Vino rosso Sangiovese prevalente, con possibili altre uve locali
Tenuta del Portale Le Vigne a Capanno Red - 2017 750 ml
22.00 €
Colore
Rosso rubino intenso e brillante
Profumo
Intenso di frutti rossi maturi, spezie dolci e sentori balsamici
Sapore
Strutturato, equilibrato, con tannini morbidi e un finale persistente
Gradazione
13.5% vol.
Tipo di bicchiere
Ampio calice da vino rosso, tipo 'Borgogna'
Abbinamenti
Carni rosse arrosto, selvaggina, formaggi stagionati, primi piatti ricchi
Affinamento
In barrique o grandi botti di rovere, seguito da affinamento in bottiglia
Vinificazione
Macerazione prolungata delle bucce, fermentazione a temperatura controllata
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