Il Palazzi Rosso è l'espressione pura del Merlot di Tenuta di Trinoro, un vino toscano che incanta con il suo colore rubino intenso. Al naso regala un bouquet complesso di frutti rossi e spezie, mentre al palato è elegante e persistente. Affinato in barrique, è perfetto per occasioni speciali.
Italia - Toscana Vino Rosso Merlot
Esaurito
Colore
Rosso rubino intenso con riflessi violacei.
Profumo
Intenso e complesso, note di frutti rossi maturi, spezie dolci, tabacco e leggere sfumature balsamiche.
Sapore
Strutturato, elegante, avvolgente, con tannini fini e un finale lungo e persistente. Armonico ed equilibrato.
Gradazione
14.5% vol.
Tipo di bicchiere
Calice ampio tipo Borgogna o Gran Cru.
Abbinamenti
Ottimo con carni rosse arrosto o brasate, selvaggina, formaggi stagionati e piatti a base di tartufo.
Affinamento
Circa 10-12 mesi in barrique di rovere francese, poi in bottiglia.
Vinificazione
Fermentazione in tini di acciaio, macerazione sulle bucce, poi fermentazione malolattica.
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