Il Lodai Fertuna è un vino rosso toscano di grande carattere, prodotto interamente con uve Cabernet Franc. Al naso regala un bouquet complesso di frutti rossi e spezie, mentre al palato si presenta strutturato, con tannini vellutati e un finale lungo e armonioso. Perfetto per carni rosse e formaggi stagionati, si serve a 18°C.
Italia - Toscana Vino Rosso Cabernet Franc
Esaurito
Colore
Rosso rubino intenso con riflessi granati
Profumo
Complesso, frutti rossi maturi, spezie dolci, note balsamiche e sentori di sottobosco
Sapore
Strutturato, elegante, tannini vellutati, lunga persistenza e finale armonico
Gradazione
14% vol.
Tipo di bicchiere
Calice ampio da vino rosso strutturato
Abbinamenti
Arrosti, selvaggina, carni rosse importanti e formaggi stagionati
Affinamento
Barrique di rovere francese per 18-24 mesi, poi lungo affinamento in bottiglia
Vinificazione
Fermentazione in acciaio a temperatura controllata, con lunga macerazione sulle bucce