Tenuta Fontodi - Chianti Classico Gran Selezione Vigna del Sorbo 2019
Il Tenuta Fontodi Vigna del Sorbo 2019 è un Chianti Classico Gran Selezione d'eccezione, 100% Sangiovese. Mostra un colore rubino intenso, profumi complessi di frutta matura e spezie, e un gusto potente ma elegante con tannini setosi. Perfetto con piatti di carne importanti.
Italia - Toscana Vino rosso fermo DOCG, Chianti Classico Gran Selezione. 100% Sangiovese.
Esaurito
Colore
Rosso rubino intenso con sfumature granate.
Profumo
Bouquet complesso, note di frutti rossi maturi, viola, tabacco, spezie dolci e sentori balsamici.
Sapore
Palato potente ed elegante, tannini setosi, eccellente acidità, lungo finale fruttato e minerale.
Gradazione
14.5% vol.
Tipo di bicchiere
Calice ampio per grandi rossi, tipo Borgogna o Gran Riserva.
Abbinamenti
Ideale con arrosti di carne, selvaggina nobile, brasati e formaggi stagionati.
Affinamento
24 mesi in tonneaux e barrique di rovere francese, poi almeno 12 mesi in bottiglia.
Vinificazione
Fermentazione spontanea in tini d'acciaio con lieviti indigeni, lunga macerazione sulle bucce.
Austria
Belgium
Czech Republic
Denmark
English (world)
Finland
France
Germany
Italy
Netherlands
Poland
Portugal
Spain
Sweden
USA
